리뷰리뷰/카페랑 디저트
2023. 6. 11.
전포 신상 빵집 추천 [바게트하우스] 주말 오후 방문, 바게트, 소금빵 후기, 바게트 보관법
전포 바게트 맛집 신상 빵집 바게트하우스 난 바게트를 정말 좋아한다. 전에 프랑스 파리에서 바게트 대회 2등했다던 집에서 바게트를 먹었는데 친구들은 다 남기고 나만 끝까지 먹었다. 크크. 바게트의 그 빠작빠작한 느낌이 좋다. 베트남 반미 바게트처럼 조금 퐁신한 바게트도 좋아하고, 아예 빠작거리는 정통 바게트도 좋다. 근데 우리나라에서는 바게트가 누군가의 최애 빵으로 꼽히는 그런 정도는 아닌 것 같다. 그래서인지 베이커리 카페에 가도 바게트는 다루지 않는 곳이 대다수이고, 바게트가 있다고 해도 종류가 다양하지 않았다. 그런데! 인스타 보다가 알게 된 부산 전포 바게트하우스! 부산 망미단길의 시로네라는 카페 겸 베이킹 클래스 사장님이 오픈한 가게라고 하던데 난 시로네를 몰라서.. 바게트하우스가 처음이었다. ..